Bio Bulgur demeter
500 g 3,78 € / kg
Alter Preis2,49 €1,89 €-24%
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Eigenschaften
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Italien
Übersicht
Beschreibung
Als Beilage, für Salate oder Bratlinge
Zutaten
HARTWEIZEN**
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1464 kJ / 346 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 65,2 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 11,2 g |
| Salz | 3 g |
Tipps und Tricks
Verwenden Sie Bulgur für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Bratlinge.
Grundrezept:
Bulgur mit der 1 ½ fachen Menge Wasser aufgießen, leicht salzen und aufkochen. Bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten quellen lassen.
Rezept: Bulgursalat
250g Bulgur nach Grundrezept zubereiten. ½ rote und ½ gelbe Paprika, 1 Gurke, 2 Tomaten, ½ Zwiebel klein schneiden und unter den Bulgur mischen. Mit Himbeeressig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, frischen Kräutern abschmecken und etwas ziehen lassen.
Kühl und trocken lagern.
Hersteller
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
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