Bio Mungbohnen

Mungbohnen sind leicht süsslich und dezent nussig im Geschmack. Sie haben eine kurze Einweichzeit von nur 1-2 Stunden und sind nach nur 30 Minuten Kochzeit gar. Besonders beliebt sind die weichkochenden Bohnen in der asiatischen Küche für Wok-Gerichte. In Indien zählt die Mungbohne zu den Grundnahrungsmitteln. Aus ihr werden unter anderem Glasnudeln und Mung Dal hergestellt.

Mungbohnen* *aus biologischer Landwirtschaft Mungbohnen Aus chinesischer Landwirtschaft

für Salate, Eintöpfe, Suppen, Wokgerichte und als Beilage

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstrasse 1, D-87764 Legau DE-ÖKO-006

Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006

DE1-RAP-139